Lijkt het je teveel gedoe om uit te zoeken wanneer je wat kunt eten, overweeg dan eens een biologisch groente- en fruit pakket. Dan eet je automatisch dat wat het land oplevert. Je hebt verschillende soorten en vormen. Bijvoorbeeld het Odinpakket dat vrij bekend is. Het nadeel daarvan vind ik dat je dit moet afhalen op een afhaalpunt. Je kunt ook kijken of er kwekers bij jou in de buurt zijn die een groente- en fruitpakket aanbieden en thuis afleveren. Dat doe ik.
Natuurlijk zijn er veel groente- en fruitkalenders in omloop en die zijn allemaal anders. De één kijkt alleen naar wat er wanneer gegeten kan worden volgens de teeltkalender, de ander kijkt ook naar de milieubelasting en wel of geen kas-teelt. Wat jij belangrijk vindt, moet je natuurlijk helemaal zelf weten.
Onderstaande lijst is wat ik in de loop der tijd bij elkaar heb gevonden. Het zal zeker niet compleet zijn, maar het is een basis:
Volgens Milieucentraal is het hele jaar door een goede keuze:
Groente:
aardappel, bloemkool; chinese kool, courgette, ijsbergsla, komkommer; prei; raapjes, rode kool, spitskool, wortel, witte kool
Fruit:
Ananas, banaan, kokosnoot, mandarijn, mango, sinaasappel
Onderstaande lijst is een opsomming per maand wat er aan groente en fruit goed verkrijgbaar is. Ik richt me hier vooral op de producten die in Nederland gekweekt worden. Het goedkoopste eten bereid je namelijk met dat wat er in je eigen regio gekweekt wordt.
JANUARI
Fruit: Appel, Banaan, Grapefruit, Mandarijn, Mango, Peer, Sinaasappel
FEBRUARI
Fruit: Appel, Banaan, Grapefruit, Mandarijn, Mango, Peer, Sinaasappel
MAART
Fruit: Appel, Grapefruit, Mango, Rabarber, Sinaasappel
APRIL
Groente: Aardappel, Andijvie, Biet, Bloemkool, Koolraap, Paddenstoelen, Prei, Raapstelen, Radijs, Spinazie, Ui, Witlof
Fruit: Grapefruit, Mango, Rabarber, Sinaasappel
MEI
Fruit: Grapefruit, Rabarber, Sinaasappel
JUNI
Fruit: Aardbei, Abrikoos, Framboos, Kers, Nectarine, Perzik, Rabarber, Rode bes, Sinaasappel, Zwarte bes
JULI
Fruit: Aardbei, Abrikoos, Appel, Braam, Framboos, Kers, Mango, Nectarine, Perzik, Rabarber, Rode bes, Zwarte bes
AUGUSTUS
Fruit: Aardbei, Abrikoos, Appel, Braam, Druif, Framboos, Kers, Mango, Meloen, Nectarine, Peer, Perzik, Pruim, Zwarte bes
SEPTEMBER
Groente: Aardappel, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Biet, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese Kool, Courgette, Knolselderij, Komkommer, Koolrabi, Kropsla, Mais, Paddenstoelen, Paprika, Pompoen, Prei, Raapstelen, Radijs, rettich (Rammenas), Rode kool, Savooiekool, Snijbiet (Warmoes),Snijbonen, Spinazie, Sperziebonen, Spitskool, Tomaten, Uien, Venkel, Witte kool, Wortelen
Fruit: Appel, Banaan, Braam, Druif, Framboos, Grapefruit, Kiwi, Mango, Meloen, Nectarine, Peer, Perzik, Pruim
OKTOBER
Fruit: Appel, Banaan, Braam, Druif, Framboos, Grapefruit, Kiwi, Mandarijn, Mango, Meloen, Peer, Sinaasappel
NOVEMBER:
Groente: Aardappel, Andijvie, Biet, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Knolselderij, Koolraap, Koolrabi, Kropsla, Paddenstoelen, Pastinaak, Pompoen, Prei, Rettich, Rode kool, Savooiekool (groene kool), Schorseneren, Spruiten, Ui, Veldsla, Venkel, Winterpostelein,Witlof, Witte kool, Wortelen
Fruit:
Appel, Banaan, Druif, Grapefruit, Kiwi, Mandarijn, Mango, Peer, Sinaasappel
DECEMBER:
Groente: Aardappel, Andijvie, Biet, Chinese kool, Knolselderij, Koolraap, Paddenstoelen, Pastinaak, Pompoen, Prei, Rettich, Rode kool, Savooiekool (groene kool), Schorseneren, Spruiten, Ui, Veldsla, Winterpostelein,Witlof, Witte kool, Wortelen
Fruit: Appel, Banaan, Grapefruit, Kiwi, Mandarijn, Mango, Peer, Sinaasappel
Gebruikte bronnen:
- Milieucentraal
- tips om te besparen
- Mijn ogen terwijl ik rondloop in de supermarkt
- De inhoud van mijn groentetas
Geen opmerkingen:
Een reactie posten